quarta-feira, 6 de agosto de 2008

Aprenda a fazer Enroladinho

INGREDIENTES:

Massa:

  • 1 xícara de margarina
    1 colher (de sopa) de açúcar
    1/2 colher (de chá) de sal
    1 xícara de leite
    4 xícaras de farinha de trigo
    1 colher (de chá) de fermento químico em pó
Recheio:
  • Você poderá utilizar o recheio de sua preferência. Exemplos Salsicha ou presunto ou queijo.

MODO DE PREPARO:

A massa deverá desgrudar das mãos. Misture todos os ingredientes colocando a farinha de trigo aos poucos. Abra a massa com um rolo; corte discos da massa, recheie, enrole e leve ao forno em assadeira untada e enfarinhada. Pincele os enroladinhos com gema batida misturada com um pouco de leite e polvilhe com queijo parmesão ralado.


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