quarta-feira, 5 de novembro de 2008

Receita de Arroz Carreteiro

INGREDIENTES:

  • 2 copos de arroz
  • 3 xícaras de extrato de tomate
  • 1 vidro de azeitona sem semente
  • 200 gramas de presunto
  • 200 gramas de mussarela
  • 1 quilo de carne moída
  • Tempero a gosto
  • 1 vidro de milho

MODO DE PREPARO:

Primeiro fazer o arroz normal (cozinhar) e reservar. Depois temperar a carne moída com o tempero e extrato e refogar, juntar o milho e se preferir colocar um pouquinho de água pra ela não ficar seca depois reservar. Picar o presunto em cubos. Depois do arroz pronto, a carne e o presunto. Você vai misturar o arroz com a carne e a metade do presunto e a azeitona e colocar na forma assim: 1- mussarela, 2-arroz (preparado), 3- o retante do presunto e o restante da mussarela por cima. Depois assar em forno preaquecido por 30 minutos ou até a mussarela derreter, depois é só servir.




3 comentários:

Wservir disse...

Boa tarde,

O seu blog / Site chamou a atenção dos nossos colaboradores pela qualidade das suas receitas.

Ficaríamos muito gratos se você regista-se o seu site / blog no Petitchef.com.

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Atentamente,

Octávio
Ptitchef.com

Wservir disse...

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Octávio
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raquelw disse...

quero fazer este prato pra minha familia manda pra mim

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