segunda-feira, 29 de setembro de 2008

Receita de Doce Rainha

INGREDIENTES:
  • 50 gr de açúcar
  • 12 Ameixas Rainha Cláudia cozidas
  • 3 Ovos
  • 1/2 l de leite
  • 30 gr de farinha maizena

MODO DE PREPARO:

Comece por cozer as ameixas. Não é preciso deixar ferver muito para não se desfazerem. Escorra-as, deixe arrefecer um pouco e corte-as em pedaços. Dissolva a farinha Maizena no leite frio. Junte o açúcar e os ovos batidos. Leve a lume brando até ficar espesso. Junte as ameixas. Deite em taças e sirva frio.

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