quinta-feira, 10 de julho de 2008

Receita deliciosa de Pão de Batata

INGREDIENTES:

  • 2 colheres (sopa) de fermento, desmanchado com garfo
  • ½ colher (chá) de banha derretida
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • farinha de trigo o quanto baste
  • 4 batatas grandes e cozidas
  • 1 copo de leite môrno
  • 3 ovos

MODO DE PREPARO:

Dissolver o fermento no leite. Juntar os outros ingredientes, acrescentando farinha, aos poucos, até obter uma massa macia e lisa. Sovar bastante. Fazer os pãezinhos e arrumar em uma assadeira untada, deixando um espaço entre eles. Espere crescer, pincelar com gemas e levar ao forno para assar.





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