segunda-feira, 31 de março de 2008

Receita de Molho Inglês

INGREDIENTES:

  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • ½ colher (sopa) de sal
  • 1 colher de azeite
  • 1 colherinha de mostarda em pó
  • ½ copo de vinagre
  • 1 copo de leite
  • 3 gemas

MODO DE PREPARO:

Misturar a mostarda, o açúcar e o sal com o azeite. Bater muito bem as gemas e juntar. Adicionar o vinagre e o leite. Despejar em forma e cozinhar em banho-maria até o molho engrossar. Não parar de mexer enquanto não estiver pronto.





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Um comentário:

Biomedicina disse...

qual é a duração do molho, pode quardar para usar outros dias

16 de maio de 2011 às 02:44

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