Receita de Torta de Sardinha

INGREDIENTES:

• 3 ovos
• 1 colher de chá de sal
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de queijo ralado
• 1 copo americano de leite
• 1 1/2 xícara de amido de milho
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó
• 3 tomates
• 2 latas de sardinhas
• 2 ovos cozidos
• Azeitonas e orégano a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Bata as gemas com o sal, o óleo e o queijo.
   
2. Junte o leite.
3. Misture o amido de milho com a farinha e o fermento.
   
4. Misture tudo delicadamente.
   
5. Despeje em assadeira untada e polvilhada.
   
6. Cubra com os tomates cortados em rodelas, as sardinhas, os ovos e as azeitonas.
   
7. Polvilhe orégano, pimenta e queijo ralado.
   
8. Asse por 25 minutos mais ou menos.