Receita de pão caseiro

INGREDIENTES:

• 2 copos e 1/2 de água morna
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sal
• 1 ovo
• 1 copo de óleo
• 1 kg de farinha de trigo
• 50 g de fermento

MODO DE PREPARO:

1. Misturar o fermento de padaria na água morna.
   
2. Levar ao liquidificador: o açúcar, o óleo, o sal, o açúcar, o ovo e a água com o fermento.
   
3. Bater por alguns minutos.
   
4. Colocar em uma bacia grande esta mistura e acrescentar o trigo aos poucos, misturando com as mãos (a quantidade de trigo suficiente se dá quando a massa não grudar em suas mãos).
   
5. Deixar crescer por 1 hora.
   
6. Dividir a massa em partes e enrolar os pães.
   
7. Deixar crescer novamente por 40 minutos.
8. Levar para assar por mais ou menos 30 minutos.
   
9. Se desejar: Substituir o óleo por banha.
   
10. Acrescentar a massa já pronta torresmo ou lingüiça.