segunda-feira, 28 de abril de 2008

Receita de Casadinhos Caseiros

INGREDIENTES:

Massa:
  • 250 g de farinha de trigo
  • 250g de maisena
  • 250g de açúcar
  • 200g de manteiga
  • 2 ovos

Recheio:
  • 1 pote de doce de leite

MODO DE PREPARO:

Bata a manteiga com o açúcar. Adicione a farinha de trigo e depois a maisena. Coloque os ovos um a um e trabalhe a massa com a ponta dos dedos Se necessário, coloque um pouco mais de maisena, até formar uma massa lisa e macia, fácil de ser trabalhada. Abra a massa em uma superfície lisa e polvilhada com maisena, corte os biscoitos com uma xícara de cafezinho e disponha-os em uma assadeira untada e enfarinhada. Asse em forno médio pré-aquecido até que fiquem ligeiramente amarelinhos, pois não devem dourar. Menos de 15 minutos. Depois de frios, una cada dois biscoitinhos com doce de leite.





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